Si prega di notare che il nostro menu è servito dalle 17-22. DUrante il giorno, il nostro bar offre bevande, smoothie e torte. I nostri menu cambiano regolarmente, quindi questo è solo un esempio per darvi un'idea.
Esempio di menu à la carte
2024
Antipasti
Set di Olio Extravergine
d'oliva Plima
Servito con fiori di
sale, aglio, pane caldo.
€7.30
Paté di pesce affumicato
Semplice!
€8
Zuppa di pesce
Chiedi al personale gli
ingredienti di oggi.
€4.00
Caprilo
Formaggio di capra grigliato, barbabietola arrosto, rucola e noci.
€10
Piadina Soparnik
Pasta filo ripiena di bietola e cipolla. Un piatto locale iconico.
€12
Tortilla vegana
Tortilla fatta in casa, falafel di fave e mandorle, insalata, baba ganoush
€ 10
Crema di porri
Con pomodori secchi e asparagi marinati .
€7.30
Acciughe Salate
Così semplici!
€6.50
Formaggio dalmata alla griglia
Formaggio vaccino, pesca grigliata, mandorle, olio all'alloro
€12
Bianchetti fritti
Leggermente pastellati, serviti con
maionese all'aglio.
€7
Pesce & Frutti di mare
Crocchette di pesce
Servite con rucola e
insalata raita.
€10
Spiedini di gamberi
Servito con mini soparnik con spinaci.
€15
Calamari Fritti
Tagliati ad anelli in una pastella leggera. Serviti con maionese all'aglio.
€15
Cozze Al Vapore
Cotti alla "buzara". 0.5kg per porzione.
€8
Orata dorata
Con salsa all'aglio. 400 g per porzione.
€20
Calamari Alla Griglia
In stile Dalmazia. Con salsa all'aglio.
€15
Burger di branzino Plima
Farcito con un filetto di branzino e servito con salsa tartara.
€17
Carne
Agnello sous vide
Servito su tortilla, con erba cipollina.
€14
Spiedini di pollo
Aromatizzati, serviti con la nostra salsa piccante.
€9
Plima Gyros
Vitello speziato cotto a fuoco lento su pane pita, servito con tzatziki e insalata di finocchi selvatici.
€16
Bistecca di scamone dalmata
Bistecca sottile alla griglia con la nostra marinatura di aglio e prezzemolo.
€ 10
Animelle di agnello
Grigliate alla perfezione.
€ 10
Salse e accompagnamenti
Ajvar, senape, maionese, salsa tartara (€ 0,80 cad)
Chutney di cipolle fatto in casa , tsatsiki al finocchietto selvatico (€2).
Salsa al burro di arachidi, salsa all'aglio, maionese al nero di seppia, aioli (€ 1/cad)
Contorni
Patatine fritte
€3.50
Bietola & Patate
€3.50
Spiedino di verdure
€3.50
Riso
€2.70
Gratin di patate
€4
Patate bollite
€2.70
Pane fatto in casa
€0.80
Insalate
Insalata di stagione
Pomodoro, cetriolo, lattuga, cavolo. Fascia di prezzo da porzione
piccola a grande.
€4
Insalata Shopska
Pomodori, feta, cipolla.
€7
Insalata Vegetariana
Lattuga, rucola, quinoa, pomodorini, ravanello, barbabietola arrosto
e noci.
€8
Extra
Feta
(€3)
Tonno o olive
(€2 / cad)
Dolci
Snickers destrutturato
Semifreddo alle arachidi, ganache al cioccolato, salsa al caramello e briciole.
€6.50
Panna cotta
Con yogurt greco e
salsa di lamponi.
€3.50
Cheesecake
Servita con sorbetto ai lamponi
e salsa di lamponi.
€6
Foglia di fico
Mousse di cocco alle foglie di fico, sorbetto di nespole, gel al latte di cocco, perle di tapioca, tuile all'olio di foglie di fico, gel alle foglie di fico .
€8
After Earth
Idrolato di terra e mousse al cioccolato bianco caramellato, cioccolato fondente con polvere di aghi di pino, sorbetto alla menta e ginepro cade, pan di spagna e biscotti alle mandorle.
€ 8
Tiramisù vegano
Savoiardi fatti in casa, crema di anacardi, cioccolato fondente.
€7
Gelato Alla Lavanda
Puro e semplice!
€3
Carruba
Sorbetto cremoso al cioccolato alla carruba, gelato alla vaniglia, mousse al cioccolato disidratato, torta di mele alla carruba, mandorle al forno.
€7