Imajte na umu da se naš à la carte jelovnik poslužuje od 17 do 22 sata. Naš bar nudi pića, smoothije i kolače od 11 sati. Naši se jelovnici redovito mijenjaju, pa je ovo samo uzorak da vam damo okus.
Primjerak
Menija
2024
Predjela
Plima Extra Virgin
Set maslinovog ulja
Poslužen uz fleur de
Sal, češnjak, topli kruh.
€8
Pašteta od dimljene ribe
Tako jednostavno!
€9
Riblja juha
Pitajte osoblje za današnje sastojke.
4 €
Caprilo
Kozji sir na žaru, pečena cikla, rukola i orasi.
€12
Soparnik
Filo tijesto punjeno blitvom i lukom. Kultno lokalno jelo.
12 €
Veganska obloga
Domaća tortilja, falafel od graha i badema, salata, baba ganoush
10 €
Konfit od poriluka
Sa sušenim rajčicama i mariniranim šparogama .
€9
Slani inćuni
Jednostavno!
€6.50
Dalmatinski sir na žaru
Kravlji sir, pečena breskva, bademi, lovorovo ulje
12 €
Prženi bijelac
Lagano umućen, poslužen sa
majoneza od češnjaka.
7 €
Riba
Riblji kroketi
Poslužuje se uz rukolu i
raita salata .
10 €
Ražnjići od kozica
Posluženo uz mini soparnik sa špinatom.
€15
Pržene lignje
Narežite na kolutiće. Poslužuje se s majonezom od češnjaka.
€15
Dagnje na buzaru
0.5 kg po porciji.
€8
Komarča
Umak od češnjaka. 500g po porciji.
€20
Lignje na žaru
Dalmatinski stil.
€15
Plima burger od brancina
Punjen filetom brancina i poslužen s pomfritom i tartar umakom.
€17
Meso
Janjetina (sporo kuhana)
Janjetina c.120 gr sporo kuhana na tortilli s mladom kapulicom.
€14
Pileći ražnjići
Pileći file c. 120 gr u pikantnoj marinadi, aioli s ljutim umakom.
9 €
Plima Gyros
Pita kruh, sporo pečena teletina c.130gr u začinima, tzatziki umak s divljim koromačem, salata.
16 €
Dalmatinska Pržolica
Pržolica c.120 gr sa žara, dalmatinski umak od češnjaka i peršina.
10 €
Janjeće brizle
Pečeno na roštilju do savršenstva.
10 €
Umaci i prilozi
Ajvar, senf, majoneza, tartar umak (0,80€ kom)
Domaći o nion chutney, tsatsiki od divljeg komorača (2€).
Umak od maslaca od kikirikija, umak od češnjaka, majoneza od tinta lignje, aioli (1 €/kom)
Prilozi
Domaći krumpirići
€3.50
Blitva s krumpirima
€3.50
Ražnjić od povrća
€3.50
Riža
€2.70
Gratinirani krumpir
€4
Krumpir lešo
€2.70
Domaći kruh
€0.80
Salate
Sezonska salata
Rajčica, krastavci, kupus, zelena.
€4
Šopska salata
Rajčice, feta sir, luk.
€7
Vege salata
Zelena salata, rikola, kvinoja, cherry rajčice, rotkvica, pečena cikla
i orasi.
€8
Dodaci
Feta sir (€3)
Tuna ili masline
(€2/svaka)
Dezerti
Snickers "Dekonstrucija"
Ganache od čokolade, karamel umak, sladoled od kikirikija.
€6.50
Panna Cotta
Od grčkog jogurta i
umak od malina.
€3.50
Cheesecake
Poslužuje se sa sorbetom od malina i umakom od malina.
€6
List smokve
Mousse od kokosovog lišća smokve, sorbet od muloquata, gel od kokosovog mlijeka, biseri tapioke, tuile od ulja smokvinog lista, gel od smokvinog lista .
€8
Zemlja
Hidrolat tla i karamelizirani mousse od bijele čokolade, tamna čokolada s prahom od borovih iglica, sorbet od mente i smreke, biskvit od badema i keksi od badema.
8 €
Veganski tiramisu
Domaći ženski prstići, krema od indijskih oraščića, crna čokolada.
7 €
Sladoled od lavande
Običan (je li ipak?) i jednostavan.
€3
Rogač
Čokoladni kremasti sorbet od rogača, sladoled od vanilije, mousse od dehidrirane čokolade, torta od jabuka od rogača, pečeni bademi.
7 €